繁體中文备孕饮食是为准备怀孕的身体打好健康基础，不但有助提升受孕机会，也有助日后怀胎和产后生活过得较顺利。无论打算自然受孕或接受人工授孕，卵子和精子质素最为关键，有研究指压力有损男女生育能力，亦令精子质量变差，所以夫妇二人须同心一起保持身心健康。至于女士的卵子育成约需90天，这3个月的时间，更是「养好卵子」的黄金期！所以今次为大家拆解改善卵子健康的 备孕饮食 及其他迷思，以及进食保健食品、补充剂如叶酸等的宜忌。
备孕饮食要点1：养好卵子先搞好排卵及低GI饮食 ?
想改善排卵和卵子健康，先要医治好多囊性卵巢症候群。此病是受孕大敌，会影响排卵，亦容易造成「胰岛素阻抗」这糖尿病前期的情况，增加女性日后患糖尿病或什怀孕时出现妊娠糖尿的风险。
因此患上多囊性卵巢症候群，须立即接受治疗，令排卵回复正常及改善胰岛素敏感低的问题。另即使医好病，生活上也要需长期保持低GI (升糖指素) 的饮食和恒常适量运动，以帮助稳定血糖，避免过重。
备孕饮食要点2：小心生酮饮食可能影响卵子健康 ?
香港女士以纤瘦为美，近年坊间祟尚以生酮饮食维持瘦身。诚然，都市女性日常少体力劳动，减少进食过量碳水化合物和糖类本是健康习惯，但切勿操之过激，因为一旦长期摄取碳水化合物不足，容易令激素如黄体素及雌激素的水平急剧下降，影响卵子成熟，并可导致停经或增加不育风险。
近年坊间祟尚以生酮饮食维持瘦身，但长期碳水化合物摄取不足，容易令激素如黄体素及雌激素的水平急剧下降，影响卵子成熟，并可导致停经或增加不育风险。
备孕饮食要点3：BMI低也可能难受孕 ?
女性过肥过瘦均会引致难以受孕。有研究指BMI指数过高及过低的女性均较容易产生不成熟卵子，当她们接受人工受孕时，更会降低胚胎着床率和存活率。另一研究显示，如未怀孕前已属过重兼体脂超标，日后也易患妊娠糖尿。
准备怀孕的女性想透过改善饮食习惯以控制体重，可先征询医生及营养师意见，在低升糖指素和均衡营养之间取得平衡，建议可参考地中海饮食，适量进食全谷类、水果、蔬菜、豆类、杏仁等坚果类及健康油脂，再辅以含丰富Omega3的鱼类，以及乳制品、蛋和白肉，并吸收足够水份，令身体可每天吸收到足够的膳食纤维、优质蛋白质和好脂肪、维他命和矿物质。
备孕饮食要点4：进食叶酸等补充剂要注意什么 ?
女性摄取足够叶酸可帮助提升受孕率，亦有医学文献指女性由怀孕前至怀孕期间服用适量的叶酸，可降低胎儿因神经管缺损(NTDs)而致畸形的风险。如有需要，建议先征询医生意见，可在准备怀孕前两个月开始至婴儿出生前，服用适量的叶酸补充剂或叶酸保健品，即使初期暂未能受孕，也应服用以维持体内叶酸量的稳定水平，为胎儿成长打好根基。
另外，女性过了35岁，卵子的质素会逐渐降低。较高龄的女士想更易怀孕，可按身体情况及医生建议，选择服用如: 辅酶Q10、肌醇或维他命D3等补充剂。但奉劝大家，任何保健食品，切勿未经医生指示，擅自大量服用，以免损害日后母婴健康。
备孕饮食要点5：晒太阳及避免吸收重金属，可更易怀孕 ?
准备怀孕的女士，要适度日晒，并多摄取富含维他命D的食物，因为如维他命D不足，会较难受孕，或增加日后早产和流产的风险。此外，也应戒烟，避免经常进食动物、鱼类内脏及深海鱼类，以防止血液中的重金属如砷、铅、汞及镉等含量因此而过高，增加卵巢早衰, 胚胎难受精或发育不良的风险。
(图文来自〈楷和〉)
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